Informacja: Nie należy mylić go z mikołajkiem płaskolistnym (Eryngium planum), który jest odrębnym gatunkiem i figuruje w wykazie roślin miododajnych ekoschematu.
Charakterystyka
Mikołajek olbrzymi jest rośliną dwuletnią albo krótkowieczną byliną, dorastającą zwykle do 90–120 cm. W pierwszym roku tworzy rozetę dużych, ciemnozielonych liści na długich ogonkach, a w następnym wypuszcza sztywny pęd kwiatostanowy. Liście łodygowe są siedzące, kolczaste i ząbkowane. Drobne kwiaty skupiają się w srebrzystozielonych, jajowatych główkach długości około 3–4 cm, otoczonych dużymi, ostro zakończonymi srebrzystoniebieskimi podsadkami.
Siedlisko
Gatunek nie jest rodzimy dla Polski. Jego naturalny zasięg obejmuje północną Turcję i Kaukaz, natomiast w Polsce uprawia się go przede wszystkim jako efektowną roślinę ozdobną i na suche bukiety. Najlepiej rośnie w pełnym słońcu, na glebach przepuszczalnych i raczej suchych; źle znosi zastoiska wody, zwłaszcza zimą.
Kalendarz kwitnienia
kalendarz kwitnienia · VII-IX
Terminy są ogólnopolskie. O ile kwitnienie może być opóźnione w Twoim rejonie, podpowie Mapa kwitnienia Polski (kwitnienie rzepaku i start wegetacji z obserwacji satelitarnej).
Ocena pożytkowa
nektar
350–350 kg/ha
pyłek
spadź
Pewność parametrów: średnia.
Znaczenie pszczelarskie
Mikołajek olbrzymi kwitnie w pełni lata, zwykle przez 4–6 tygodni, i jest chętnie oblatywany przez pszczoły miodne oraz inne owady. Na jednym kwiatostanie można obserwować po kilka pracujących robotnic. Pszczoły zbierają nektar i pyłek; pojedynczy kwiat wydziela około 1,7 mg nektaru o zawartości cukrów 30–60%. Podawana wydajność miodowa wynosi 350 kg/ha, ale w praktyce gatunek ma najczęściej znaczenie uzupełniające, ponieważ jest sadzony głównie w ogrodach, a nie na dużych plantacjach. Kremowe obnóża pyłkowe mogą być widoczne w okresie jego kwitnienia.
Najczęstsze pytania - Mikołajek olbrzymi a pszczoły
Jaka jest miododajność mikołajka olbrzymiego?
W literaturze pszczelarskiej podawana jest wydajność miodowa około 350 kg/ha. Jest to potencjał rośliny w warunkach większej uprawy; w Polsce mikołajek olbrzymi jest zwykle sadzony jako roślina ozdobna, dlatego rzadko tworzy pożytek o znaczeniu towarowym.
Czy mikołajek olbrzymi jest dobry dla pszczół?
Tak. Pszczoły chętnie odwiedzają jego kwiatostany, zbierając nektar i pyłek. Roślina jest szczególnie użyteczna jako letnie uzupełnienie bazy pokarmowej w ogrodach i nasadzeniach ozdobnych.
Kiedy kwitnie mikołajek olbrzymi?
W polskich warunkach kwitnie zwykle od lipca do sierpnia, a przy sprzyjającej pogodzie niektóre rośliny utrzymują kwiaty również we wrześniu. Kwitnienie trwa zazwyczaj 4–6 tygodni.
Czy pszczoły zbierają pyłek z mikołajka olbrzymiego?
Tak, pyłek jest przez pszczoły zbierany. Nie ustalono jednak wiarygodnej wydajności pyłkowej tego gatunku w przeliczeniu na hektar.
Jaki kolor mają obnóża pyłkowe z mikołajka olbrzymiego?
Obnóża pyłkowe zbierane z mikołajka olbrzymiego mają barwę kremową.
Czy mikołajek olbrzymi należy do roślin miododajnych ekoschematu?
Nie. W wykazie ekoschematu wymieniono mikołajka płaskolistnego (Eryngium planum), a nie mikołajka olbrzymiego (Eryngium giganteum).
Atlas roślin pożytkowych jest bazą danych chronioną na podstawie ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych; jej producentem jest Operator serwisu. Pobieranie lub wtórne wykorzystanie całości albo istotnej części zawartości atlasu, a także powtarzalne pobieranie jego nieistotnych części prowadzące do odtworzenia tej zawartości, wymaga zgody Operatora (§ 23 Regulaminu). Korzystanie z pojedynczych wpisów na własne potrzeby jest dozwolone.