Charakterystyka
Orzesznik pięciolistkowy, nazywany także hikorą pięciolistkową lub przeorzechem pięciolistkowym, jest dużym drzewem liściastym z rodziny orzechowatych. W dobrych warunkach osiąga zwykle 20–30 m wysokości, a wyjątkowo może być wyższy. Starsze okazy łatwo rozpoznać po szarej korze odstającej długimi, pionowymi płatami. Liście są nieparzystopierzaste, najczęściej z pięciu, rzadziej z siedmiu listków; trzy górne listki są wyraźnie większe od dwóch dolnych. Drzewo jest jednopienne: zwisające kotki męskie i drobne kwiaty żeńskie rozwijają się oddzielnie na tym samym osobniku. Owocem jest duży orzech w grubej zielonej okrywie, pękającej po dojrzeniu na cztery części; jądro jest jadalne i słodkawe.
Siedlisko
Gatunek pochodzi ze wschodniej i środkowej części Ameryki Północnej, gdzie rośnie zarówno w żyznych lasach liściastych i dolinach rzecznych, jak i na świeżych lub umiarkowanie suchych zboczach. Preferuje gleby głębokie, zasobne i dostatecznie wilgotne, ale po dobrym ukorzenieniu znosi też okresowe przesuszenie. W Polsce jest gatunkiem nierodzimym, introdukowanym i zadomowionym lokalnie; sadzi się go w parkach, arboretach oraz w pojedynczych nasadzeniach leśnych.
Kalendarz kwitnienia
kalendarz kwitnienia · IV-V
Terminy są ogólnopolskie. O ile kwitnienie może być opóźnione w Twoim rejonie, podpowie Mapa kwitnienia Polski (kwitnienie rzepaku i start wegetacji z obserwacji satelitarnej).
Ocena pożytkowa
Pewność parametrów: brak danych.
Znaczenie pszczelarskie
Orzesznik pięciolistkowy jest rośliną wiatropylną, a jego niepozorne kwiaty nie dostarczają nektaru. Wiosną męskie kotki uwalniają pyłek przeznaczony do transportu przez wiatr, jednak brak potwierdzonych danych o jego regularnym, istotnym zbiorze przez pszczołę miodną w polskich warunkach. Gatunek nie tworzy zwykle powierzchni mających znaczenie pożytkowe, a brak także podstaw do uznania go za pewne źródło spadzi. Dla pasieki pozostaje więc drzewem o znikomym znaczeniu pokarmowym.
Galeria
Zdjęcia gatunku
Najczęstsze pytania - Orzesznik pięciolistkowy a pszczoły
Czy orzesznik pięciolistkowy to Carya ovata?
Tak. Akceptowaną nazwą naukową gatunku jest Carya ovata (Mill.) K. Koch. Spotyka się też nazwy hikora pięciolistkowa i przeorzech pięciolistkowy.
Czy orzesznik pięciolistkowy jest miododajny?
Nie. Jest gatunkiem wiatropylnym, a jego kwiaty nie stanowią źródła nektaru dla pszczół.
Czy pszczoły zbierają pyłek z orzesznika pięciolistkowego?
Drzewo produkuje pyłek w męskich kotkach, lecz jest to pyłek przenoszony przez wiatr. Brakuje wiarygodnych danych potwierdzających jego regularne i istotne wykorzystanie przez pszczołę miodną w Polsce.
Dlaczego pyłkodajność orzesznika pięciolistkowego ma ocenę 0?
Ocena 0 nie oznacza, że drzewo biologicznie nie wytwarza pyłku. Oznacza brak danych pozwalających wiarygodnie ocenić jego użytkowe znaczenie pyłkowe dla pasiek.
Kiedy kwitnie orzesznik pięciolistkowy?
Najczęściej kwitnie w kwietniu i maju. Dokładny termin zależy od temperatury i przebiegu wiosny.
Jak rozpoznać orzesznik pięciolistkowy?
Najłatwiej rozpoznać stare drzewa po charakterystycznej korze odstającej długimi płatami. Pomocne są też liście złożone zwykle z pięciu listków, z trzema znacznie większymi listkami w górnej części liścia.
Czy orzesznik pięciolistkowy występuje w Polsce?
Tak, lecz nie jest rodzimy. Jest sadzony w parkach, arboretach i niektórych nasadzeniach leśnych, a lokalnie został uznany za gatunek zadomowiony.
Czy orzechy orzesznika pięciolistkowego są jadalne?
Tak. Jądra dojrzałych orzechów są jadalne i mają słodkawy smak, choć ich wydobycie utrudnia twarda skorupa.
Atlas roślin pożytkowych jest bazą danych chronioną na podstawie ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych; jej producentem jest Operator serwisu. Pobieranie lub wtórne wykorzystanie całości albo istotnej części zawartości atlasu, a także powtarzalne pobieranie jego nieistotnych części prowadzące do odtworzenia tej zawartości, wymaga zgody Operatora (§ 23 Regulaminu). Korzystanie z pojedynczych wpisów na własne potrzeby jest dozwolone.