Informacja: Długi okres obecności kwiatów nie jest równoznaczny z wartością pasieczną. Nie należy przypisywać pieprzycy gruzowej wydajności ani cech pożytkowych znanych z innych gatunków kapustowatych.
Charakterystyka
Pieprzyca gruzowa jest drobną, zwykle szarozieloną rośliną jednoroczną lub dwuletnią, osiągającą najczęściej 10–30 cm wysokości. Łodyga rozgałęzia się już nisko, a jej boczne pędy często łukowato odstają. Dolne liście są wyraźniej podzielone, górne wąskie i znacznie prostsze. Kwiaty tworzą wydłużające się grona, są bardzo niepozorne, zielonkawe; płatki zwykle nie wykształcają się. Owocem jest mała, płaska, szerokoeliptyczna łuszczynka. Cała roślina po roztarciu wydziela charakterystyczny, nieprzyjemny zapach.
Siedlisko
W Polsce pieprzyca gruzowa jest zadomowionym archeofitem związanym niemal wyłącznie z siedliskami silnie przekształconymi przez człowieka. Rośnie na przydrożach, terenach kolejowych, rumowiskach, gruzowiskach, nieużytkach i w pobliżu zabudowań. Preferuje stanowiska słoneczne oraz gleby żyzne, zwięzłe i okresowo przesychające; toleruje również podłoża zasolone.
Kalendarz kwitnienia
kalendarz kwitnienia · V-VII
Terminy są ogólnopolskie. O ile kwitnienie może być opóźnione w Twoim rejonie, podpowie Mapa kwitnienia Polski (kwitnienie rzepaku i start wegetacji z obserwacji satelitarnej).
Ocena pożytkowa
Pewność parametrów: brak danych.
Znaczenie pszczelarskie
Pieprzyca gruzowa nie ma potwierdzonego znaczenia użytkowego dla pasiek. Jej bardzo drobne, często bezpłatkowe kwiaty mogą być dostępne dla owadów, lecz nie znaleziono wiarygodnych danych o intensywności oblotu przez pszczołę miodną, produkcji nektaru, wydajności pyłkowej ani barwie przynoszonych obnóży. Gatunek pojawia się zwykle pojedynczo lub w niewielkich płatach na siedliskach ruderalnych, dlatego nie należy traktować go jako rośliny zapewniającej mierzalny pożytek. Danych z rzepaku, gorczycy ani innych kapustowatych nie można przenosić na ten gatunek.
Galeria
Zdjęcia gatunku
Najczęstsze pytania - Pieprzyca gruzowa a pszczoły
Czy pieprzyca gruzowa jest rośliną miododajną?
Nie ma wiarygodnych danych potwierdzających jej użytkowe znaczenie nektarowe dla pszczoły miodnej. Nie należy zaliczać jej do sprawdzonych roślin miododajnych.
Czy pieprzyca gruzowa dostarcza pszczołom pyłku?
Kwiaty wytwarzają pyłek, ale brak danych o jego zbiorze przez pszczoły miodne, wydajności z powierzchni oraz kolorze obnóży.
Kiedy kwitnie pieprzyca gruzowa?
W warunkach Polski kwitnie przede wszystkim od maja do lipca. Na stanowiskach ruderalnych pojedyncze rośliny mogą utrzymywać kwiaty dłużej.
Gdzie rośnie pieprzyca gruzowa?
Najczęściej występuje na przydrożach, terenach kolejowych, gruzowiskach, rumowiskach, nieużytkach i innych suchszych siedliskach ruderalnych.
Czy warto wysiewać pieprzycę gruzową dla pszczół?
Nie ma ku temu podstaw. Gatunek nie ma udokumentowanej wydajności nektarowej ani pyłkowej, a dla pszczół dostępne są liczne znacznie lepiej rozpoznane rośliny pożytkowe.
Czy pieprzyca gruzowa jest rodzimym gatunkiem Polski?
We florze Polski jest traktowana jako zadomowiony archeofit, czyli gatunek obcego pochodzenia obecny u nas od dawna i związany głównie z siedliskami antropogenicznymi.
Atlas roślin pożytkowych jest bazą danych chronioną na podstawie ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych; jej producentem jest Operator serwisu. Pobieranie lub wtórne wykorzystanie całości albo istotnej części zawartości atlasu, a także powtarzalne pobieranie jego nieistotnych części prowadzące do odtworzenia tej zawartości, wymaga zgody Operatora (§ 23 Regulaminu). Korzystanie z pojedynczych wpisów na własne potrzeby jest dozwolone.