Informacja: Groszek pachnący jest rośliną ozdobną, a nie warzywem. Nie należy spożywać jego strąków ani nasion.
Charakterystyka
Groszek pachnący jest jednorocznym pnączem, zwykle osiągającym 1–2 m długości. Ma wiotkie, kanciaste i oskrzydlone pędy oraz liście z jedną parą listków, zakończone rozgałęzionym wąsem czepnym. Duże, grzbieciste kwiaty motylkowe rozwijają się po kilka na długich szypułkach; typowa forma jest silnie pachnąca, a odmiany ogrodowe występują w wielu barwach. Owocem jest wydłużony strąk zawierający kuliste nasiona.
Siedlisko
Gatunek pochodzi z Sycylii i południowych Włoch. W Polsce nie jest rodzimy; uprawia się go jako sezonowe pnącze ozdobne, na rabatach, przy podporach, altanach i ogrodzeniach, a także na kwiat cięty. Najlepiej rośnie w pełnym słońcu, na glebie żyznej, przepuszczalnej i umiarkowanie wilgotnej. Sporadycznie może pojawiać się poza uprawą jako roślina zdziczała.
Kalendarz kwitnienia
kalendarz kwitnienia · VI-VIII
Termin kwitnienia zależy od terminu wysiewu — w konkretnym miejscu może wypadać w innym okresie niż podany zakres.
Terminy są ogólnopolskie. O ile kwitnienie może być opóźnione w Twoim rejonie, podpowie Mapa kwitnienia Polski (kwitnienie rzepaku i start wegetacji z obserwacji satelitarnej).
Ocena pożytkowa
nektar
pyłek
spadź
Pewność parametrów: niska.
Znaczenie pszczelarskie
Groszek pachnący zapewnia owadom nektar i pewną ilość pyłku, jednak w praktyce pasiecznej ma niewielkie znaczenie. Jest sadzony zwykle w ogrodach na małej powierzchni, więc nie tworzy pożytku towarowego ani podstawy do pozyskania miodu odmianowego. Kwiaty motylkowe są przystosowane do zapylania przez większe owady; szczególnie trzmiele i miesierki mogą skutecznie korzystać z ich zasobów, a trzmiele bywają obserwowane także przy pobieraniu nektaru przez otwory w koronie. Dla pszczół miodnych jest to raczej dodatkowy, lokalny pożytek letni niż roślina planowana specjalnie dla pasieki. Nie ma wiarygodnych polskich danych o wydajności miodowej ani pyłkowej w kg/ha.
Gdzie ją uprawiają - wg województw
uprawy (ARiMR 2026)
Uprawy: zadeklarowana powierzchnia działek rolnych (ARiMR/GSA), zsumowana ze wszystkich odmian tej samej rośliny.
Sprawdź, ile tego pożytku rośnie w zasięgu Twojej pasieki
Powyższy rozkład to podsumowanie tych samych danych BDL i ARiMR/GSA, które napędzają naszą interaktywną mapę — sprawdź konkretny promień lotu pszczół wokół pasieki, nie tylko sumę dla całego województwa.
Najczęstsze pytania - Groszek pachnący a pszczoły
Czy groszek pachnący jest miododajny?
Kwiaty dostarczają nektaru owadom, ale groszek pachnący ma przede wszystkim znaczenie ozdobne. Ze względu na zwykle niewielką powierzchnię uprawy i brak wiarygodnych danych o wydajności w kg/ha nie jest pożytkiem towarowym dla pasieki.
Czy groszek pachnący jest dobry dla pszczół?
Może być wartościowym dodatkiem do ogrodu, ponieważ zapewnia nektar i pyłek owadom zapylającym. Większe znaczenie mają jednak dla niego trzmiele oraz niektóre samotne pszczoły, które łatwiej radzą sobie z budową kwiatu motylkowego.
Czy pszczoły miodne zbierają pyłek z groszku pachnącego?
Pyłek może być dostępny, lecz jego wartość pożytkowa jest oceniana jako niska, a budowa kwiatu może ograniczać dostęp do zasobów. Nie ma wiarygodnych danych o wydajności pyłkowej tej rośliny w kg/ha.
Kiedy kwitnie groszek pachnący?
W Polsce najczęściej kwitnie od czerwca do sierpnia. Termin zależy od terminu siewu, odmiany i pogody, a regularne usuwanie przekwitłych kwiatów może przedłużyć okres kwitnienia.
Dlaczego trzmiele chętnie odwiedzają groszek pachnący?
Duże owady łatwiej uruchamiają mechanizm kwiatu motylkowego i docierają do jego zasobów. Trzmiele mogą też pobierać nektar przez otwory wygryzane z boku korony, z pominięciem naturalnego wejścia do kwiatu.
Czy groszek pachnący jest tym samym co groch cukrowy?
Nie. Groszek pachnący to ozdobny gatunek Lathyrus odoratus, natomiast groch cukrowy należy do odmian grochu siewnego, Pisum sativum, uprawianych jako warzywo.
Czy nasiona groszku pachnącego są jadalne?
Nie. Strąki i nasiona groszku pachnącego nie są przeznaczone do spożycia; należy traktować go wyłącznie jako roślinę ozdobną.
Czy warto siać groszek pachnący specjalnie dla pszczół?
Warto go wysiać jako pachnące pnącze uzupełniające ofertę kwiatów w ogrodzie. Jeśli głównym celem jest silny pożytek dla pszczół miodnych, lepszym wyborem będą rośliny tworzące rozległe łany i mające potwierdzoną wysoką wydajność nektarową lub pyłkową.
Atlas roślin pożytkowych jest bazą danych chronioną na podstawie ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych; jej producentem jest Operator serwisu. Pobieranie lub wtórne wykorzystanie całości albo istotnej części zawartości atlasu, a także powtarzalne pobieranie jego nieistotnych części prowadzące do odtworzenia tej zawartości, wymaga zgody Operatora (§ 23 Regulaminu). Korzystanie z pojedynczych wpisów na własne potrzeby jest dozwolone.