Informacja: Nie należy przenosić na ślaz zygmarek danych dotyczących innych ślazów. W szczególności zakres 100–160 kg/ha spotykany w literaturze pożytkowej dotyczy ślazu maurytańskiego, a nie Malva alcea L.
Charakterystyka
Ślaz zygmarek jest owłosioną byliną dorastającą zwykle do około 50–130 cm wysokości. Wytwarza wzniesione, często rozgałęzione pędy. Dolne liście są szerokie i klapowane, natomiast liście w górnej części łodygi bywają głęboko, niemal pierzasto podzielone na wąskie, ząbkowane odcinki. Różowe kwiaty z ciemniejszym użyłkowaniem wyrastają w górnej części pędów i w kątach liści. Owoc ma postać spłaszczonej rozłupni rozpadającej się na liczne drobne rozłupki.
Siedlisko
W Polsce ślaz zygmarek jest zadomowionym archeofitem pochodzenia europejskiego. Spotyka się go przede wszystkim na niżu, na suchych i nasłonecznionych zboczach, przydrożach, miedzach, nasypach, skrajach zarośli oraz innych siedliskach przekształconych przez człowieka. Najlepiej rośnie na stanowiskach słonecznych, w glebie przepuszczalnej, od umiarkowanie suchej do świeżej. Może być także wysiewany w ogrodach i mieszankach roślin kwietnych.
Kalendarz kwitnienia
kalendarz kwitnienia · VI-IX
Terminy są ogólnopolskie. O ile kwitnienie może być opóźnione w Twoim rejonie, podpowie Mapa kwitnienia Polski (kwitnienie rzepaku i start wegetacji z obserwacji satelitarnej).
Ocena pożytkowa
nektar
pyłek
spadź
Pewność parametrów: niska.
Znaczenie pszczelarskie
Ślaz zygmarek jest pożytkiem letnim, odwiedzanym przez pszczoły miodne głównie dla nektaru, a w mniejszym stopniu także dla pyłku. Długi okres kwitnienia zwiększa jego wartość jako rośliny uzupełniającej bazę pokarmową w środku i pod koniec lata. W naturalnych stanowiskach zwykle nie tworzy powierzchni pozwalających traktować go jako samodzielny pożytek towarowy. Większe znaczenie może mieć na obsianych poletkach, w ogrodach oraz w wielogatunkowych mieszankach przeznaczonych dla zapylaczy.
Galeria
Zdjęcia gatunku
Gdzie ją uprawiają - wg województw
uprawy (ARiMR 2026)
Uprawy: zadeklarowana powierzchnia działek rolnych (ARiMR/GSA), zsumowana ze wszystkich odmian tej samej rośliny.
Sprawdź, ile tego pożytku rośnie w zasięgu Twojej pasieki
Powyższy rozkład to podsumowanie tych samych danych BDL i ARiMR/GSA, które napędzają naszą interaktywną mapę — sprawdź konkretny promień lotu pszczół wokół pasieki, nie tylko sumę dla całego województwa.
Najczęstsze pytania - Ślaz zygmarek a pszczoły
Czy ślaz zygmarek jest miododajny?
Tak. Pszczoły miodne odwiedzają jego kwiaty przede wszystkim po nektar. Jest to jednak pożytek uzupełniający, a nie roślina gwarantująca duży pożytek towarowy z naturalnych stanowisk.
Jaka jest wydajność miodowa ślazu zygmarka?
Nie ma dostatecznie wiarygodnych danych, które pozwalałyby przyjąć wydajność miodową ślazu zygmarka w kg/ha. Wartości 100–160 kg/ha odnoszą się do ślazu maurytańskiego i nie powinny być przypisywane Malva alcea.
Czy ślaz zygmarek daje pszczołom pyłek?
Tak, jego kwiaty dostarczają pyłku, lecz dostępne oceny wskazują na niewielkie znaczenie pyłkowe tego gatunku. Brakuje wiarygodnej wydajności pyłkowej wyrażonej w kg/ha.
Kiedy kwitnie ślaz zygmarek?
Zwykle kwitnie od czerwca do września, z największym nasileniem kwitnienia przypadającym na lato. Termin może nieznacznie różnić się zależnie od regionu i przebiegu pogody.
Czy ślaz zygmarek należy do roślin miododajnych w ekoschemacie?
Tak. Ślaz zygmarek, Malva alcea L., znajduje się w wykazie roślin miododajnych dla ekoschematu „Obszary z roślinami miododajnymi”.
Czy warto siać ślaz zygmarek dla pszczół?
Warto uwzględniać go jako składnik mieszanki roślin kwietnych lub nasadzeń ogrodowych na lato. Najlepiej łączyć go z gatunkami o potwierdzonej, wysokiej wydajności nektarowej i pyłkowej.
Jak odróżnić ślaz zygmarek od ślazu dzikiego?
Cechą pomocną są silnie powcinane, często niemal pierzasto podzielone liście w górnej części pędu ślazu zygmarka. Kwiaty są różowe, z wyraźniejszym ciemnym użyłkowaniem.
Czy ślaz zygmarek jest rodzimy w Polsce?
We florze Polski jest traktowany jako zadomowiony archeofit, czyli gatunek obcego pochodzenia obecny na tych terenach od bardzo dawna.
Atlas roślin pożytkowych jest bazą danych chronioną na podstawie ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych; jej producentem jest Operator serwisu. Pobieranie lub wtórne wykorzystanie całości albo istotnej części zawartości atlasu, a także powtarzalne pobieranie jego nieistotnych części prowadzące do odtworzenia tej zawartości, wymaga zgody Operatora (§ 23 Regulaminu). Korzystanie z pojedynczych wpisów na własne potrzeby jest dozwolone.