Informacja: Roślina zawiera kumarynę. W źle wysuszonej lub spleśniałej paszy z nostrzyka mogą powstawać związki przeciwkrzepliwe, w tym dikumarol, niebezpieczne dla zwierząt gospodarskich.
Charakterystyka
Nostrzyk żółty, nazywany także nostrzykiem lekarskim, jest rośliną zielną o cyklu zwykle dwuletnim, rzadziej jednorocznym. Wytwarza mocny korzeń palowy oraz wzniesioną, kanciastą i zwykle rozgałęzioną łodygę, najczęściej wysoką na 0,5–1,5 m, sporadycznie wyższą. Liście są trójlistkowe, a ich podługowate lub odwrotnie jajowate listki mają drobno ząbkowane brzegi. Drobne, żółte kwiaty motylkowe zwisają na krótkich szypułkach i tworzą wydłużone, luźne grona wyrastające w kątach liści. Owocem jest mały, jajowaty, wyraźnie unerwiony strąk z jednym lub dwoma nasionami. Roślina, zwłaszcza po wysuszeniu, pachnie kumaryną, kojarzącą się z zapachem świeżego siana.
Siedlisko
Gatunek jest w Polsce pospolity na niżu i w niższych położeniach górskich; jego status we florze kraju bywa ujmowany jako rodzimy albo bardzo dawno zadomowiony archeofit. Rośnie przede wszystkim na suchych łąkach, miedzach, przydrożach, nasypach kolejowych, żwirowiskach, w zaroślach i innych siedliskach ruderalnych. Najlepiej rozwija się w pełnym słońcu, na glebach suchych lub umiarkowanie suchych, przepuszczalnych i niezbyt kwaśnych. Dzięki głębokiemu systemowi korzeniowemu dobrze znosi okresowy niedobór wody, a jako bobowata wiąże azot atmosferyczny w symbiozie z bakteriami brodawkowymi.
Kalendarz kwitnienia
kalendarz kwitnienia · VI-X
Termin kwitnienia zależy od terminu wysiewu — w konkretnym miejscu może wypadać w innym okresie niż podany zakres.
Terminy są ogólnopolskie. O ile kwitnienie może być opóźnione w Twoim rejonie, podpowie Mapa kwitnienia Polski (kwitnienie rzepaku i start wegetacji z obserwacji satelitarnej).
Ocena pożytkowa
nektar
140–300 kg/ha
pyłek
7–30 kg/ha
spadź
Pewność parametrów: średnia.
Znaczenie pszczelarskie
Nostrzyk żółty jest wartościowym pożytkiem nektarowo-pyłkowym pełni lata. Pszczoły miodne chętnie oblatują jego liczne, łatwo dostępne kwiaty przez cały dzień, a intensywność zbioru może wzrastać w ciepłe i słoneczne popołudnia. Sukcesywne rozwijanie się kwiatów w gronach przedłuża dostępność pożytku, choć pojedyncza roślina kwitnie zwykle 4–6 tygodni. W sprzyjających warunkach zwarty łan może dostarczyć 140–300 kg miodu oraz 7–30 kg pyłku z hektara. Nostrzyk może mieć znaczenie jako pożytek towarowy tam, gdzie tworzy większe powierzchnie; miód nostrzykowy jest jasny i charakterystycznie pachnący, często z nutą waniliową.
Galeria
Zdjęcia gatunku
Gdzie ją uprawiają - wg województw
uprawy (ARiMR 2026)
Uprawy: zadeklarowana powierzchnia działek rolnych (ARiMR/GSA), zsumowana ze wszystkich odmian tej samej rośliny.
Sprawdź, ile tego pożytku rośnie w zasięgu Twojej pasieki
Powyższy rozkład to podsumowanie tych samych danych BDL i ARiMR/GSA, które napędzają naszą interaktywną mapę — sprawdź konkretny promień lotu pszczół wokół pasieki, nie tylko sumę dla całego województwa.
Najczęstsze pytania - Nostrzyk żółty a pszczoły
Jaka jest miododajność nostrzyku żółtego?
Wydajność miodową nostrzyku żółtego ocenia się na 140–300 kg/ha. Wynik zależy od obsady roślin, pogody, terminu siewu oraz warunków siedliskowych.
Jaka jest pyłkodajność nostrzyku żółtego?
Wydajność pyłkowa nostrzyku żółtego wynosi około 7–30 kg/ha. Pyłek jest chętnie zbierany przez pszczoły miodne.
Kiedy kwitnie nostrzyk żółty?
W warunkach Polski nostrzyk żółty kwitnie od czerwca do października. Pojedyncza roślina zwykle utrzymuje kwitnienie przez 4–6 tygodni, a w uprawie termin zależy od daty siewu.
Czy nostrzyk żółty jest dobry dla pszczół?
Tak. Dostarcza zarówno nektaru, jak i pyłku, a liczne kwiaty w długich gronach mogą być intensywnie oblatywane. Największe znaczenie ma w zwartych łanach lub większych skupieniach.
Jaki kolor mają obnóża pyłkowe z nostrzyku żółtego?
Obnóża pyłkowe zbierane z nostrzyku żółtego mają barwę woskowożółtą.
Czy nostrzyk żółty dobrze znosi suszę?
Tak, dobrze znosi okresowy niedobór wody dzięki głębokiemu korzeniowi palowemu. Nie oznacza to jednak pełnej odporności na długotrwałą, silną suszę, która może ograniczać wzrost i wielkość pożytku.
Czy warto siać nostrzyk żółty specjalnie dla pszczół?
Może być dobrym wyborem na słoneczne, przepuszczalne i suche stanowiska, zwłaszcza gdy celem jest pożytek letni oraz poprawa właściwości gleby. O opłacalności decydują przede wszystkim możliwość założenia większego łanu i lokalne warunki uprawy.
Czy z nostrzyku żółtego można uzyskać miód odmianowy?
Jest to możliwe, gdy roślina kwitnie masowo na większej powierzchni i w zasięgu lotu pszczół brakuje silniejszych, konkurencyjnych pożytków. Miód nostrzykowy jest zwykle jasny i może mieć charakterystyczny waniliowy aromat.
Czy kumaryna w nostrzyku żółtym jest groźna dla pszczół?
Sam zapach kumaryny nie jest powodem, by uznawać nektar nostrzyku za niebezpieczny dla pszczół. Zagrożenie dotyczy przede wszystkim spleśniałej paszy z nostrzyka dla zwierząt gospodarskich, w której mogą powstawać związki o działaniu przeciwkrzepliwym.
Atlas roślin pożytkowych jest bazą danych chronioną na podstawie ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych; jej producentem jest Operator serwisu. Pobieranie lub wtórne wykorzystanie całości albo istotnej części zawartości atlasu, a także powtarzalne pobieranie jego nieistotnych części prowadzące do odtworzenia tej zawartości, wymaga zgody Operatora (§ 23 Regulaminu). Korzystanie z pojedynczych wpisów na własne potrzeby jest dozwolone.