Informacja: Nie należy przypisywać papryce jednej wydajności miodowej ani pyłkowej w kg/ha. Ilość nektaru, częstotliwość oblotu i skuteczność zapylania wyraźnie zależą od odmiany oraz warunków uprawy, zwłaszcza w obiektach pod osłonami.
Charakterystyka
Papryka roczna to silnie rozgałęziona roślina o wzniesionym lub rozłożystym pokroju. Ma pojedyncze, całobrzegie liście o jajowatym do lancetowatego kształcie. W rozwidleniach pędów i kątach liści rozwijają się pojedyncze albo nieliczne, zwykle białe, pięciokrotne kwiaty z pięcioma pręcikami. Owoc jest botanicznie jagodą; u odmian uprawnych jest zwykle pustawy w środku, bardzo zmienny pod względem kształtu, wielkości, barwy i ostrości.
Siedlisko
Gatunek pochodzi z obu Ameryk i nie jest rodzimy dla Polski. Jest powszechnie uprawiany jako warzywo, w gruncie tylko w najcieplejszych stanowiskach, a na dużą skalę również pod osłonami. Wymaga ciepła, pełnego nasłonecznienia, żyznej i przepuszczalnej gleby oraz równomiernej wilgotności podłoża.
Kalendarz kwitnienia
kalendarz kwitnienia · VI-X
Termin kwitnienia zależy od terminu wysiewu — w konkretnym miejscu może wypadać w innym okresie niż podany zakres.
Terminy są ogólnopolskie. O ile kwitnienie może być opóźnione w Twoim rejonie, podpowie Mapa kwitnienia Polski (kwitnienie rzepaku i start wegetacji z obserwacji satelitarnej).
Ocena pożytkowa
nektar
pyłek
spadź
Pewność parametrów: średnia.
Znaczenie pszczelarskie
Papryka dostarcza owadom pyłku i niewielkich, zmiennych ilości nektaru. Pszczoła miodna może odwiedzać jej kwiaty, lecz rozproszone nasadzenia i niska, zależna od odmiany atrakcyjność nektaru ograniczają znaczenie tej rośliny jako pożytku. W uprawach szklarniowych do zapylania papryki powszechnie wykorzystuje się trzmiele, które skutecznie poprawiają zapylenie oraz jakość i wyrównanie owoców. Dla pasieki papryka jest pożytkiem ubocznym, a nie podstawą pozyskiwania miodu.
Galeria
Zdjęcia gatunku
Gdzie ją uprawiają - wg województw
uprawy (ARiMR 2026)
Uprawy: zadeklarowana powierzchnia działek rolnych (ARiMR/GSA), zsumowana ze wszystkich odmian tej samej rośliny.
Sprawdź, ile tego pożytku rośnie w zasięgu Twojej pasieki
Powyższy rozkład to podsumowanie tych samych danych BDL i ARiMR/GSA, które napędzają naszą interaktywną mapę — sprawdź konkretny promień lotu pszczół wokół pasieki, nie tylko sumę dla całego województwa.
Najczęstsze pytania - Papryka roczna a pszczoły
Czy papryka roczna jest miododajna?
Kwiaty papryki wydzielają nektar, ale roślina nie ma znaczenia jako pożytek miodowy. Ilość i atrakcyjność nektaru silnie różnią się między odmianami, a wiarygodnej polskiej wydajności miodowej w kg/ha nie ustalono.
Czy pszczoły odwiedzają kwiaty papryki?
Tak. Pszczoły miodne mogą zbierać z kwiatów papryki nektar i pyłek, jednak oblot zwykle nie jest na tyle intensywny ani masowy, aby roślina miała istotne znaczenie dla produkcji miodu.
Czy papryka daje pyłek pszczołom?
Tak, kwiaty są źródłem pyłku. Nie ma jednak wiarygodnych danych pozwalających podać wydajność pyłkową papryki w kg z hektara w polskich warunkach.
Czy papryka jest samopylna?
Kwiaty papryki są obupłciowe i roślina może zawiązywać owoce po samozapyleniu. Wizyty owadów poprawiają jednak przenoszenie pyłku, a w uprawie pod osłonami mogą korzystnie wpływać na jakość oraz wyrównanie plonu.
Dlaczego do zapylania papryki szklarniowej używa się trzmieli?
Trzmiele są bardzo skutecznymi zapylaczami papryki pod osłonami i mogą poprawiać zawiązywanie oraz wielkość owoców. Dlatego są powszechnie wykorzystywane w towarowej produkcji szklarniowej.
Kiedy kwitnie papryka roczna?
W uprawie polowej papryka kwitnie zazwyczaj od czerwca do września lub października. Pod osłonami okres kwitnienia może być dłuższy i zależy przede wszystkim od terminu sadzenia oraz sposobu prowadzenia roślin.
Czy z upraw papryki można pozyskać miód odmianowy?
Nie jest to realny cel pszczelarski w Polsce. Papryka nie tworzy zwykle rozległego i wystarczająco obfitego pożytku nektarowego, a znaczna część produkcji odbywa się pod osłonami.
Atlas roślin pożytkowych jest bazą danych chronioną na podstawie ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych; jej producentem jest Operator serwisu. Pobieranie lub wtórne wykorzystanie całości albo istotnej części zawartości atlasu, a także powtarzalne pobieranie jego nieistotnych części prowadzące do odtworzenia tej zawartości, wymaga zgody Operatora (§ 23 Regulaminu). Korzystanie z pojedynczych wpisów na własne potrzeby jest dozwolone.