Informacja: Przy silnej spadzi modrzewiowej miód może zawierać dużo melecytozy i szybko krystalizować w komórkach plastra, tworząc tzw. miód cementowy. Taki miód jest bardzo trudny do odwirowania. Pylenia modrzewia nie należy utożsamiać z wartościowym pożytkiem pyłkowym dla pszczoły miodnej.
Charakterystyka
Modrzew europejski jest dużym drzewem iglastym, zwykle dorastającym do 30–45 m wysokości. Należy do nielicznych rodzimych drzew iglastych, które jesienią zrzucają wszystkie igły. Igły są miękkie i jasnozielone: na długopędach wyrastają pojedynczo, a na krótkopędach tworzą liczne pęczki. Starsze drzewa mają grubą, głęboko spękaną korę i smukłą koronę. Wiosną na krótkopędach pojawiają się żółtawe strobile męskie oraz zielone lub czerwonokarminowe strobile żeńskie; dojrzałe, niewielkie szyszki często pozostają na gałęziach przez kilka lat.
Siedlisko
Naturalny zasięg gatunku obejmuje górskie obszary Europy Środkowej, przede wszystkim Alpy, Sudety i Karpaty. W Polsce modrzew europejski ma naturalne stanowiska głównie w górach, a także reliktowe populacje na niżu, lecz jest szeroko sadzony również poza swoim pierwotnym zasięgiem. Jest drzewem silnie światłożądnym. Najlepiej rośnie na glebach głębokich, świeżych, przepuszczalnych i dobrze natlenionych; źle znosi zastój wody.
Kalendarz kwitnienia
kalendarz kwitnienia · IV-V
Terminy są ogólnopolskie. O ile kwitnienie może być opóźnione w Twoim rejonie, podpowie Mapa kwitnienia Polski (kwitnienie rzepaku i start wegetacji z obserwacji satelitarnej).
Ocena pożytkowa
nektar
pyłek
spadź
Pewność parametrów: średnia.
Znaczenie pszczelarskie
Modrzew europejski nie jest pożytkiem nektarowym ani pewnym pożytkiem pyłkowym, ponieważ jest rośliną wiatropylną. Jego znaczenie dla pasieki może wynikać ze spadzi produkowanej przez pluskwiaki ssące soki drzew, zwłaszcza mszyce z rodzaju Cinara. W latach masowego pojawu tych owadów pszczoły zbierają spadź z modrzewi, a pożytek może mieć lokalnie duże znaczenie. Nie jest on jednak przewidywalny: ograniczają go opady zmywające spadź, zmienność liczebności mszyc i warunki wpływające na jej skład. Spadź modrzewiowa bywa zasobna w melecytozę, dlatego uzyskany z niej miód może szybko krystalizować jeszcze w plastrach.
Galeria
Zdjęcia gatunku
Gdzie zapisano go w opisie taksacyjnym - wg województw
lasy państwowe (LP)lasy poza LP
Las: powierzchnia zredukowana gatunku w drzewostanach (BDL/UPUL); poza LP = drzewostany niepaństwowe. LP przypisane do województw po geometrii wydzieleń.
Nadleśnictwa, w których modrzew europejski zajmuje najwięcej lasu
Sprawdź, ile tego pożytku rośnie w zasięgu Twojej pasieki
Powyższy rozkład to podsumowanie tych samych danych BDL i ARiMR/GSA, które napędzają naszą interaktywną mapę — sprawdź konkretny promień lotu pszczół wokół pasieki, nie tylko sumę dla całego województwa.
Najczęstsze pytania - Modrzew europejski a pszczoły
Czy modrzew europejski jest miododajny?
Nie jest rośliną nektarodajną. Może jednak dostarczać pszczołom spadzi, gdy na drzewach licznie występują mszyce i inne owady wysysające soki.
Czy modrzew europejski daje nektar?
Nie. Modrzew jest nagonasiennym gatunkiem wiatropylnym, a jego strobile nie są źródłem pożytku nektarowego.
Czy pszczoły zbierają spadź z modrzewia?
Tak. Pszczoły mogą zbierać spadź wytwarzaną przez owady żerujące na modrzewiu, między innymi przez mszycę Cinara laricis. Jej występowanie jest jednak nieregularne i lokalne.
Czy modrzew jest pewnym drzewem spadziowym?
Nie. Silny pożytek zależy od masowego pojawu producentów spadzi oraz od pogody. W jednym sezonie może dać zauważalny wziątek, a w kolejnym nie mieć praktycznego znaczenia dla pasieki.
Dlaczego miód ze spadzi modrzewiowej nazywa się cementowym?
Spadź modrzewiowa może zawierać dużo melecytozy. Cukier ten sprzyja szybkiemu krystalizowaniu miodu bezpośrednio w plastrach, przez co staje się on twardy i trudny do odwirowania.
Co zrobić po silnym pożytku ze spadzi modrzewiowej?
Warto regularnie sprawdzać stopień krystalizacji zapasów i nie zwlekać z odbiorem dojrzałego miodu. Szybkie wirowanie może zmniejszyć ryzyko jego stwardnienia w komórkach plastra.
Kiedy modrzew europejski pyli?
W warunkach Polski strobile rozwijają się zwykle na przełomie kwietnia i maja. Termin może nieznacznie przesuwać się wraz z przebiegiem wiosennej pogody.
Czy pszczoły zbierają pyłek modrzewia?
Nie ma wiarygodnych danych wskazujących, że modrzew stanowi istotne źródło pyłku dla pszczoły miodnej. Gatunek jest przystosowany przede wszystkim do zapylania przez wiatr.
Atlas roślin pożytkowych jest bazą danych chronioną na podstawie ustawy z dnia 27 lipca 2001 r. o ochronie baz danych; jej producentem jest Operator serwisu. Pobieranie lub wtórne wykorzystanie całości albo istotnej części zawartości atlasu, a także powtarzalne pobieranie jego nieistotnych części prowadzące do odtworzenia tej zawartości, wymaga zgody Operatora (§ 23 Regulaminu). Korzystanie z pojedynczych wpisów na własne potrzeby jest dozwolone.